Open Farm Market @Κτήμα Αρίστη

Healthy Food and Farm Experience

Έκθεση Τροφίμων – Γευσιγνωσία – Βιωματικά Σεμινάρια

14 & 15 Δεκεμβρίου 2019

11:00 – 18:00

Είσοδος Ελεύθερη / Ελεύθερο Parking

To Κτήμα Αρίστη, σε συνεργασία με το «Open Farm», σας καλεί σε μια διήμερη εμπειρία, αφιερωμένη στην υγιεινή διατροφή και τα φαρμακευτικά φυτά. Εξαιρετικά, τοπικά, αυθεντικά προϊόντα από επιλεγμένους Έλληνες παραγωγούς του δικτύου του «Open Farm» θα μας περιμένουν στο Κτήμα Αρίστη, μικρούς και μεγάλους, να τους γνωρίσουμε από κοντά.

Θα έχουμε την ευκαιρία να δοκιμάσουμε τα προϊόντα των παραγωγών, να ενημερωθούμε από κοντά για την διαδικασία παραγωγής τους, να παρακολουθήσουμε εργαστήρια γευσιγνωσίας και φυσικά να προμηθευτούμε τα προϊόντα σε εξαιρετικές τιμές.

Βιωματικά εργαστήρια κηπουρικής, βοτανολογίας, γευσιγνωσίας και διατροφής δεν γίνεται να λείπουν από αυτό το ιδιαίτερο διήμερο, τα οποία απευθύνονται τόσο σε μικρούς, όσο και σε μεγάλους. Τα εργαστήρια αυτά θα πραγματοποιηθούν στον λαχανόκηπο, στον λόφο και τους κλειστούς χώρους του κτήματος, κρύβοντας πολλές πολλές εκπλήξεις!

Βιολογικά snacks, καφέ και ροφήματα θα μπορείτε να προμηθευτείτε από Παντοπωλείο του Κτήματος, αλλά και να αγοράσετε βιολογικά, εποχιακά λαχανικά & φρούτα από τον λαχανόκηπο, με την βοήθεια των κηπουρών μας.

*Open Farm*

Το «Open Farm» είναι ένα δίκτυο επισκέψιμων αγροκτημάτων και μια ομπρέλα υπηρεσιών, με κοινό χαρακτηριστικό την σύνδεση καταναλωτών της πόλης με μικρούς Έλληνες παραγωγούς αυθεντικών, αγροτικών προϊόντων, των οποίων οι επιχειρήσεις είναι ανοιχτές και προσβάσιμες στο καταναλωτικό κοινό που επιθυμεί να ενημερωθεί για την προέλευση της τροφής του.

 

Αναλυτικό Πρόγραμμα 14 και 15 Δεκεμβρίου 2019:

Έκθεση παραγωγών του Δικτύου ‘‘Open Farm’’

11:00 – 18:00

Σοφία Τριάντου : Αιθέρια Έλαια https://sofiatriantou.gr/

Grizo & Prasino |Κομοτηνή |: Βότανα, βοτανικά ροφήματα https://grizoprasino.com/

Ελαιώνας Agallis | Παλιάμπελα, Αιτωλοακαρνανίας | : Ελαιόλαδο, κλασσικά σαπούνια από ελαιόλαδο, κρέμες http://www.agallisoil.com/

Fruit Stories Edessa |Σωτήρα, του δήμου Έδεσσας | : Μαρμελάδες, γλυκά και σιρόπια από κεράσια και σύκα https://fruitstoriesedessa.com/

Οικογένεια Σωτήραλη | Βατικά Λακωνίας | : Υδρόμελι, μέλι (θυμαρίσιο, ρείκι και ανθέων), γύρη ,κηραλοιφή από κερί και βιολογικό ελαιόλαδο https://sotirale-family.com/

G – Fish Γεροντίδης |Καστόρι Λακωνίας| : καπνιστή & μαρινάτη πέστροφα, καπνιστό & μαρινάτο σολομό, καπνιστό οξύρρυγχο, αλείμματα πέστροφας & σολομού και χαβιάρι σολομού      http://www.g-fish.gr/

Κτήμα Taygetos Herbs | Κοντοβούνια, Όρος Ταυγέτου, Μεσσηνία Σιδερίτης |( Sideritis Clandestina)-  τσάι του βουνού και βότανα https://taygetosherbs.com/

Κτήμα Θεοδωρακάκου |Εθν. οδός Σπάρτης – Γυθείου, Λακωνία | : Λακωνικοί Τοπικοί Οίνοι            http://www.estatetheodorakakos.gr/

ΑΚΑ Αειφορία | Βόνιτσα Αιτωλοακαρνανίας | :  Χυμό ρόδι, Κρασί, ρύζι

http://openfarm.gr/farms/ktima-aka-aeiforia/

Θώμας Λιάσης | Άγιος Αθανάσιος, Πέλλα | : Μήλα , Χυμός μήλου

 http://openfarm.gr/farms/liasis_farm/

­­___

Δραστηριότητας – Εργαστήρια

Σάββατο 14/12/19 

11:30 – 12:30 

Βιωματικό Εργαστήριο

«Περίπατος στο αγρόκτημα της βιοποικιλότητας»

By Med Culture / Open Farm Experience

Ηλικία: 5-10 ετών

Είσοδος Ελεύθερη

 

12:30 – 13:30

Εργαστήριο Κατασκευής

«Χριστουγεννιάτικα στολίδια με βότανα»

By Σοφία Τριάντου, βοτανολόγος

Ηλικία: 5- 12 ετών

Κόστος συμμετοχής: 5€

 

14:00 – 15:00 

Βιωματικό Εργαστήριο 

«Πως πολλαπλασιάζουμε τα αρωματικά φυτά;»

Κάθε παιδί θα δημιουργήσει το φυτό του και θα το πάρει μαζί του στο σπίτι. Ο σκοπός είναι να συνεχίσει να το φροντίζει, ώστε να δει όλο τον κύκλο της ζωής του.

By Κώστας Παπάζογλου, γεωπόνος,  (Grizo & Prasino)

Ηλικία: 4-10 ετών

Είσοδος Ελεύθερη

 

15:30 – 16:30 

Βιωματικό Εργαστήριο

«Θα ‘θελα να είμαι κηπουρός»

By Med Culture / Open Farm Experience

Ηλικία: 5-10 ετών

Είσοδος Ελεύθερη

 

Κυριακή 15/12/19 

11:30 – 12:30 

Βιωματικό Εργαστήριο

«Οι μέλισσες που αγαπούσε ο Αϊνστάιν» »

Σας περιμένουμε για να ανακαλύψουμε μαζί για πρώτη φορά τις μέλισσες για τις οποίες μίλησε ο Αϊνστάιν. Να μάθουμε για την ύπαρξή τους, για τον τρόπο που λειτουργούν και αναπτύσσονται, καθώς και για την πολύτιμη προσφορά τους στον κόσμο μας. Ένα Εργαστήριο με θεματικό πεδίο τη μέλισσα (κοινωνική και μοναχική) διαφορές μεταξύ τους, στον τρόπο που λειτουργούν, ζουν και εξελίσσονται.

By Med Culture / Open Farm Experience

Ηλικία: 4-10 ετών

Είσοδος Ελεύθερη

 

12:30 – 13:30 

Εργαστήριο Κατασκευής «Χριστουγεννιάτικα στολίδια με βότανα»

By Σοφία Τριάντου, βοτανολόγος

Ηλικία: 5- 12 ετών

Κόστος συμμετοχής: 5€

 

14:00 – 15:00 

Βιωματικό Εργαστήριο 

«Περίπατος στο αγρόκτημα της βιοποικιλότητας»

By Med Culture / Open Farm Experience

Ηλικία: 4-10 ετών

Είσοδος Ελεύθερη

 

15:30 – 16:30 

Εργαστήριο

«Φαρμακευτικά και αρωματικά φυτά – το φυτικό μας φαρμακείο»

By Med Culture / Open Farm Experience

Ηλικία: 18 και άνω

Είσοδος Ελεύθερη

Απαιτείται Δήλωση συμμετοχής μόνο για την συμμετοχή σας στα εργαστήρια, την οποία μπορείτε να πραγματοποιήσετε συμπληρώνοντας τα στοιχεία σας στο πλαίσιο ΔΗΛΩΣΗ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ που θα βρείτε στο τέλος της σελίδας. Στην επιλογή ΣΧΟΛΙΑ, θα χρειαστεί να γράψετε την ημερομηνία και την ονομασία του εργαστηρίου που σας ενδιαφέρει, για να δεσμεύσετε τη θέση σας σε αυτό!

Οι θέσεις είναι περιορισμένες ! ! !