Μαθαίνω να Καλλιεργώ

Tα φυτά της Υγιεινής Μεσογειακής διατροφής από τον Παναγιώτη Παπαδόπουλο

Η Μεσόγειος είναι μια περιοχή, όπου από αρχαιοτάτων χρόνων,  καλλιεργούνται και καταναλώνονται υψηλής διατροφικής αξίας αγροτικά προϊόντα.  Το ελαιόλαδο, το κρασί , τα λαχανικά,  τα βότανα, τα όσπρια, τα δημητριακά,  οι ξηροί καρποί και τα αποξηραμένα φρούτα αποτελούν σήμερα τα  βασικά υλικά της ξακουστής σε όλο τον κόσμο,  μεσογειακής διατροφής. Στις συναντήσεις μας γνωρίζουμε και συζητάμε για τα σημαντικότερα από τα μεσογειακά αγροτικά προϊόντα, την ιστορία τους, την διατροφική τους αξία, τις χρήσεις τους ενώ ανακαλύπτουμε μαζί και τα μυστικά της καλλιέργειάς τους.   

Διάρκεια: 24 ώρες / 2 μήνες (3 ώρες/εβδομάδα)